德州的特色小吃有松鸡烤鸽、苦羊肉丸、德平熏鸡、德州羊肠汤、宁津宝典驴肉、郑店马蹄饼、魁馍馍、禹城蒲子饼等 。
1.德州扒鸡
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德州扒鸡是山东德州的传统名菜,历史非常悠久 。它始于清朝,传至民国,兴盛至今 。德州扒鸡的生产工艺非常精细,以优质的原料和传统的生产工艺,扒鸡形色俱佳,五香无骨,肉质细嫩纯正,清淡淡雅,充满骨髓,鲜嫩滋补 。
2.大柳树面
【德州有哪些特色小吃 山东德州特产】
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大刘面是山东德州的传统特色小吃 。它有很长的历史 。它起源于清干隆时期,至今已有200多年的历史 。它的制造工艺非常精细 。生产的大刘面营养丰富,易于消化,吃起来温温的,用起来凉的,都是美味的食物 。
3.宁金宝店驴肉
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鲍店驴肉是山东德州的传统名吃,历史非常悠久 。清朝嘉庆年间闻名全国,被列为朝廷贡品,还有“天龙肉地下驴肉”的美誉 。它的制作工艺非常精细,是用祖传的科学配方精心制作的 。生产的驴肉色泽红亮,五香浓郁,纯正不油腻 。
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