板栗吃生的有营养 ， 还是吃熟的有营养呢？
【板栗吃生的有营养还是熟的有营养】两者差不多 。
板栗吃生的味道甘甜脆嫩 ， 相比于熟吃能最大程度的完整保留其中的营养成分 ， 但是由于板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等成分 ， 生吃太多比较难消化 。
而如果吃熟的板栗其口感会更加软糯甘甜 ， 有利于脾胃消化吸收 ， 但板栗淀粉含量仍然高 ， 食用后对人体还是有营养补充作用的 ， 因此板栗生吃和熟吃不会差很多 。
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