【生松子和熟松子哪个有营养】松子是常见的一种食物，味道香香脆脆的，我昨天在外面的时候买了一些松子，好像是熟松子，感觉松子的味道还比较的可口，松子好像有生松子和熟松子两种，请问生松子和熟松子哪个有营养呢？
生松子营养更好 。
松子是一种常见的坚果类食物，生松子和熟松子的不同在于，一个是新鲜的，一个是炒制的，生的松子中含有更多的水分，另外，生松子没有加工过，维生素成分得以全部保留，而熟松子是炒制过的，维生素成分流失较多，所以，在营养的角度来说，生松子的营养更好，松子中含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、碳水化合物，亚油酸物质、钙、铁、磷、钾等微量元素，有很高的食疗价值，在生活中适当的食用一些松子有补充营养、提高免疫力的作用，有利于身体健康 。
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