炉烧饼是北京、河北、天津的特产 。
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圆筒烧饼是京津冀地区的一种特色小吃，主要流行于河北地区 。以石家庄、唐山周边的圆筒烧饼为代表 。圆筒烧饼采用侧卧、内壁铁饼、外温、内烤的独特制作方法，呈方形鼓形或圆形，色泽焦黄，味道鲜美，酥脆可口，风味独特，深受外国游客喜爱 。
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【缸炉烧饼是哪的特产】烤箱烧饼是一种独特的用圆筒制作食物的方法 。它利用圆筒的耐火性、光滑性和厚度，使烤出来的饼不糊，吃起来酥脆、香、脆 。这种制作方法对温度非常讲究，因为圆筒是凸起的，而且热的或者冷的烧饼都得滑下去 。
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