从去年开始，冰箱行业的“冠亚军”就被海尔和卡萨尔特锁定，但“TOP3”经常易手 。然而今年5月，“TOP3”终于稳定下来了！但它不是某个品牌，而是一个冰箱品类——海尔的保鲜冰箱空 。一个冰箱品类的份额足以赶上大多数品牌的份额 。其实光靠技术是很难实现的 。还要兼顾场景和生态的布局 。
保鲜技术支持健康场景 。
从直接降温到风冷，从结霜到无霜，从单一控温到双控温湿...可以说，养生一直是冰箱产品的发展方向 。
然而，“健康”的定义正在悄然改变 。根据Aowei.com的数据，33.6%的消费者注重营养健康的饮食功能，31.6%的消费者注重杀菌保健功能...可见，除了保鲜，用户也更加注重冰箱功能的多样化和精细化 。这不仅体现在尖端的健康杀菌技术上，还包括病毒清除、农药残留清除、智能仓储控制等功能 。，满足不同场景下的存储需求，这大大拓宽了“健康”的维度 。
在“健康场景”的多维需求下，行业开启了新一轮创新 。以海尔为例 。这款冰箱基于海尔的整体空保鲜技术，能有效去除细菌、异味、霉变、农药残留和病毒，首次达到“一级健康保鲜标准” 。此外，针对行业冷冻层温差大、保鲜难的痛点，依托冷冻智能恒温技术，冰箱将食物中心温差控制在0.2℃以内，实现更精准、更严格的温度控制，在保鲜的同时锁定食物的营养 。
食物和生态，配套一整套饮食
【海尔无霜冰箱质量评价 现在海尔冰箱质量好不好】在科技当道的同时，智能化已经成为品牌抢占市场的重要筹码 。其实目前各大品牌推出的“智能冰箱”大不相同:有的配备大屏幕冰箱，实现硬件智能升级；还有人将冰箱升级为厨房场景的智慧中心，让整个过程有了智慧用餐的新体验 。海尔的全空保鲜冰箱是第二种 。
对于用户来说，在海尔空房间购买一台保鲜冰箱，意味着整套用餐场景互动的开始 。在以海尔冰箱为中心的三翼鸟厨房，健身期间不需要仔细计算每餐的热量，站在体脂秤上，冰箱就能自动生成健身食谱；你不必担心这些菜不适合你朋友的口味 。把准备好的产品放入烤箱，你就可以用声音打开烹饪大师的菜肴了...
文章插图
当然，整套吃饭场景的布局并不取决于企业自身的努力 。用户体验到的“吃、买、存、做、洗、换、母婴”七大场景，其实是千千万万个生态资源方共同努力的结果 。以美食网最近推出的减脂版北京烤鸭为例 。鸭苗选自北京四系鸭“脂肪控制育种” 。配方来自中国烹饪大师张伟丽 。下单后，基于溯源平台，用户可以通过扫码追溯养殖、检疫、屠宰等信息...
体验经济指出“商品是有形的，服务是无形的，创造的体验是难忘的” 。技术和场景消费下“一品类等于一个品牌”的新格局，是用户对于体验的表现 。
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