贺州有哪些特色小吃广西贺州特产 _生活知识

贺州特色小吃有三角包、黄姚豆腐酿、贺州蔬菜酿、客家咸酒鸡、客家炒三宝、蜗牛黄花菜汤等。
1.贺州蔬菜酿造

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贺州蔬菜酿造是广西贺州的一个特色小吃，历史非常悠久。贺州蔬菜酿造注重传统制作，不需要太多现代调料，也不喜欢先进的微波烹饪方法。按照传统制作方法制作的蔬菜味道纯正，色泽鲜亮，风味浓郁。
2.三角包

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三教包是广西贺州的一个特色小吃，历史非常悠久，起源于汉代。选用陈村粉、马蹄、笋干、豆类为主要原料，采用传统制作工艺制作而成。三角包呈三角形，口感顺滑，鲜香可口，层次感强，百吃不厌。
3.黄姚豆腐酿造

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【贺州有哪些特色小吃广西贺州特产】黄豆酿是广西贺州的一种特色小吃，历史非常悠久，受到苏东坡的称赞。黄姚当地的豆腐是先将豆腐砸碎，放入馅料中揉成小包，然后加入黄姚豆豉，慢慢油炸，即可食用。关键在于黄姚古镇古井里的水，酿出来的豆腐香味浓郁，清香扑鼻，色香味俱佳，风味独特。

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