硬柿子可以直接吃吗


买了些硬的脆柿子来吃,不知道这种柿子是否需要剥皮呢?
【硬柿子可以直接吃吗】
去皮后直接吃 。
硬柿子皮中含有大量的鞣酸物质,这种物质进入体内后对胃部会产生一定的刺激作用,使胃部出现不适的情况,而且还会引起涩口的现象,另外硬柿子皮上可能还存有一定的蜡质,是商家为了保护硬柿子,在表皮涂抹的保护蜡,这种蜡质进入体内后也不易消化,所以吃硬柿子最好是先将皮用小刀削掉,然后再吃果肉为好 。

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