昨天在超市的时候买了一些柿子，感觉柿子的品质还不是很好，都还是绿色的，请问绿色的脆柿子可以吃吗？
绿色的脆柿子口感不好，很涩口，建议不要吃 。
【绿色的脆柿子可以吃吗】脆柿子成熟之后，果肉的颜色是黄色的，看起来比较的饱满，让人比较的有食欲，绿色的脆柿子表示这个脆柿子还未成熟，绿色的脆柿子里含有较多的单宁物质，具有较强的收敛作用，食用绿色的脆柿子之后易致口涩、舌麻、大便干燥等现象，不利于身体健康，所以，绿色的脆柿子不宜直接吃，应等催熟后再食用 。
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