想用烤箱烤烤肠吃 , 不知道要不要用锡纸搞呢?
烤箱烤肠用锡纸 。
锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用 , 烤箱烤肠用锡纸传热快 , 均匀散热 , 使烤肠不会被烤焦 , 也能防止烤肠烤出来的油弄脏烤箱 , 同时用锡纸包着烤肠还能减少营养丢失 , 水分丢失 , 因此烤箱烤肠用锡纸更好 。
【烤箱烤肠用锡纸吗】锡纸分为光面和哑光面 , 光面在外可以更好地吸收外部热量 , 帮助食物均匀受热 。哑光面接触烤肠 , 可使热量均匀地散发在食物的表面 , 缩短烹饪时间 。
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