我们吃的椰青和椰子的区别一般在哪里呢？
【椰青和椰子的区别在哪里】外形区别
椰青:椰青属于还没完全成熟的椰子 ， 表皮一般呈青绿色 。椰子：椰子的表皮一般是黄色 。
果肉区别
椰青：由于椰青娇嫩 ， 所以果肉质地也比较嫩 ， 量也比较少 ， 有点类似果冻 ， 多用于做糖水和做菜 。
椰子：而椰子的成熟度比较好 ， 所以果肉的质地会比较硬 ， 口感也更香甜 ， 一般都会直接吃 。
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