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桃、杏、李、樱桃、梅子等都是核果类水果 。
【核果类水果有哪些 核果类水果的相关知识】1、桃：侧芽单生 ， 顶芽缺 。核常光滑或有不明显孔穴 。子房和果实常披短柔毛 ， 花粉红色或白色 ， 常无柄或有短柄；叶阔卵形或卵形 ， 果有毛 ， 无蜡粉；通常叶前开花 。小枝红褐色 ， 叶先端短渐尖；果核平滑 。
2、杏：小枝绿色 ， 叶先端长尾尖；果核有凹斑 。
3、梅：子房和果实均光滑无毛 ， 常被蜡粉；花白色 ， 常有柄；叶倒卵形或倒披针形；花叶同开 。
4、李：果实无沟 ， 不被蜡粉 ， 枝有顶芽；花单生或为花序 ， 子房光滑；核平滑 ， 有沟 ， 稀有孔穴 ， 叶卵圆形或长圆形 。
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