昨天买了点菱角回来煮着吃，但是没吃完，那煮熟的菱角可以冷冻储存吗？
可以冷冻保存 。
在冷冻（零下18℃）的条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，因此食物的保质期也能得到尽可能的延长，所以如果煮熟的菱角吃不完的话是可以冷冻保存的 。
【煮熟的菱角可以冷冻储存吗】但为了方便保存和后续的解冻食用，建议可以煮熟之后先将菱角的外壳去掉，然后将果肉单独地用保鲜袋包好，再置于冰箱的冷冻室中保存 。
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