【红薯叶馍馍怎么做好吃】红薯叶其实就是红薯叶,过去人们用来喂猪的 。别笑,这是真的 。然而,近年来,人们更加注重保持健康 。研究发现,红薯叶中含有多种对人体有益的成分,可以达到提高人体免疫力的效果 。因此,红薯叶已经成为人们餐桌上的健康食品 。来吧,大家,我只是想和大家聊聊红薯叶馒头 。赶紧看!
01
个人建议红薯叶一定要嫩,不然味道真的不好 。我不会骗你的!把细嫩的红薯叶掐一下,然后带回家,清洗干净,浸泡30分钟,这样红薯叶上的灰尘和鸡蛋就可以全部清理掉了 。
02
红薯叶清洗干净后,控制好水分,然后直接切碎,不用烫 。炒的话可以烫,但做馒头根本不用烫 。
03
将切碎的红薯叶放入锅中,加入少许泡打粉,味道会更好 。然后加入少许盐,倒入一些面粉,用温水拌匀,做成稍干的面糊,就是那种可以成型的面糊,不能太稀 。告诉大家一个窍门,煮一个红薯放进去味道更好 。
04
锅里加入热水,放上一个热气腾腾的格子,然后铺上一层抽屉布 。然后用手把刚做好的面条团成一个团,围成一个圈,然后盖上盖子蒸20到30分钟左右 。
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