杏子太酸如何催熟法


【杏子太酸如何催熟法】买回来一批杏子都很酸,不知道这些杏子可以怎么催熟呢?

1、和成熟水果放在一起
把酸的杏子跟苹果等已经成熟了的水果放在一起,再在干燥的环境下放置两天左右就可以吃了,因为成熟的水果中会释放出乙烯,从而可以促进生杏子的成熟 。
2、放在米缸里面
杏子本身可以产生乙烯,而米缸是一个较为密闭的空间,把杏子放到米缸里的话,米缸中的乙烯浓度比较高,能够产生一定的催熟作用,一般放置两三天左右就能成熟,当然米缸得留一些小孔,防止杏子被捂坏 。

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