凉皮放一晚上还能吃吗

【凉皮放一晚上还能吃吗】
自己做的一点凉皮 , 放一晚上的话第二天还能不能继续吃呢?

不建议吃 。放了一晚上的凉皮是不建议在继续食用的了 , 因为凉皮当中含有一定的碳水化合物以及蛋白质等营养成分 , 隔夜后凉皮很容易滋生细菌发生变质的情况 , 再继续食用会对健康造成影响 , 很容易引起肠胃不适 。但如果是还没有放调配料的干净凉皮的话 , 建议将其用保鲜膜包好放冰箱中冷藏保存 , 这样能减少细菌的滋生 , 第二天是还可以继续食用的 。

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