【香椿要用开水烫吗】自己加吃香椿的时候，香椿要用开水烫吗？
吃香椿需要用开水烫 。
生香椿中含有一些对人体有一定伤害的成分，直接食用有一定的刺激性，所以一般不直接食用，食用之前都需要用开水稍微烫一下，去除一些对人体不利的成分 。
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