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紫砂壶怎样开壶

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茶壶购买后不可直接使用 。最好打开茶壶 。打开茶壶也很特别 。这里有两种打开茶壶的方法 。
【紫砂壶怎样开壶】 工具/材料
紫砂壶豆腐甘蔗茶壶 。
01
清水烧锅把刚买的紫砂茶壶用开水内外冲洗一下，去掉表面的灰尘，然后把茶壶放在没有油渍的锅里，加3倍的水煮1小时，这样茶壶的土腥味和火气就会被去除 。
02
锅捞出后，锅体和茶叶辅料自然冷却至常温后，锅内盛豆腐，用清水煮开 。方法同上，至少一个小时 。这一步叫做祛内热 。豆腐中含有的石膏具有降低内热的作用，可以分解茶壶中的残留物质 。目的是为了摆脱制罐时高温煅烧产生的内热 。
03
取出豆腐煮好的锅，用清水洗净，自然冷却至常温 。把嫩甘蔗头切好，放在锅里再煮一个小时 。甘蔗的天然糖分可以前所未有地滋润茶壶 。
04
把煮好锅拿出来，让它自然冷却，直到没有热量 。然后选择自己喜欢的茶，最好一壶只泡一种茶 。放入茶壶中煮1小时，待空气体弥漫茶香后约10分钟，再取出茶壶 。用壶中的茶叶摩擦壶身和壶盖几分钟，最后用温水洗壶 。这一步的目的是“确定味道”，确定未来壶中冲泡的茶的种类 。这样，茶壶就不再是“死气沉沉”的死东西了 。脱胎换骨后，它吸收了茶的精华，第一次泡茶就能让茶人的牙齿和脸颊留香 。只有这样茶壶才能正式投入使用 。这是用清水煮锅的第一种方法 。
05
用水清洗污渍:清洗水壶内外和水壶的配件，然后倒入热水，可以有除霉、消毒、暖壶三种功能 。将壶身和壶盖分开，放入锅中，煮至沸腾，加入茶叶，温一会，自然晾干 。趁热泡茶擦壶身时，用干净的细棉布毛巾，在前几泡的浸泡时间内，将整个壶身擦几次 。前几个气泡可以洗掉，不适合饮用 。倒计时泡过后，茶壶的内热几乎被消除 。这种方法应该适合不太土的锅，用来冲泡铁观音等茶叶 。
特别提示
第二种是更安全的方法，尤其是昂贵的茶壶，打开茶壶时要格外小心 。平时一定要保养好茶壶，使用、把玩、欣赏一定要小心 。

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