简要回答
小鱿鱼的内脏需要去除 ， 因为小鱿鱼的内脏中有很多有毒物质 ， 所以最好去除 。
鱿鱼是一种人们喜欢吃的海鲜 。因为营养丰富 ， 鱿鱼有大有小 。因为切除小鱿鱼的内脏比较麻烦 ， 很多人都想知道小鱿鱼的内脏要不要切除 。让我们一起了解一下这方面 。
详细内容
【小鱿鱼用不用去内脏】小鱿鱼幼虫在烹饪时也需要切除内脏 ， 但很多人认为不用切除内脏就可以直接食用 。但事实上 ， 鱿鱼的内脏中还堆积着许多有毒物质 ， 稍有不慎就会导致一些疾病被摄入体内 。
02
不要用洗涤剂等清洁剂浸泡鱿鱼 。这些物质很难清洗 ， 容易残留在鱿鱼体内 ， 造成二次污染 。
03
日常生活中吃鱿鱼时 ， 尽量不要去街边小摊 ， 而是在家吃 ， 注意鱿鱼的卫生和清洁 。
04
鱿鱼食用前一定要彻底煮熟 ， 因为新鲜鱿鱼中有一种多肽成分 ， 所以脾胃虚弱的人要少吃 。
05
吃鱿鱼能有效降低血管壁堆积的胆固醇 ， 对预防动脉硬化和胆结石的形成相当有效 。同时可以补充脑力 ， 预防老年痴呆症 。因此 ， 鱿鱼是易患心血管疾病的中老年人的健康食品 。
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