想用蒜薹来炒芦笋，但是不知道芦笋能和蒜薹一起吃吗，有没有谁知道的呀？
可以 。
从食物成分上来看，芦笋中含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、粗纤维、维生素、叶酸、多种氨基酸及钙、磷、硒等矿物质元素 。
【芦笋能和蒜薹一起吃吗】蒜薹，也就是我们平时说的蒜苔，是大蒜苗中抽出的花茎，含有丰富的膳食纤维、糖类物质、胡萝卜素、维生素C、大蒜素及钙、磷等营养成分，这两种食物成分不相冲突，可以与之同食 。
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