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笋干泡多久可以烧 笋干泡多久

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导语:用冷水泡笋干是不对的 。我教你一招 。半个小时就可以泡笋干了，泡出来的笋干不生，肥嫩 。
说到笋干，冬天吃味道最好 。小时候蔬菜一般都是自己种的 。冬天，很多煮熟的蔬菜因为气温低，光照弱，冬天很难生长 。因为家里种的蔬菜比较少，冬天的时候和很多干菜一样，吃起来很香 。你有这种感觉吗？
对于笋干来说，无论是和五花肉、腊肉一起炒，还是红烧，都很香很好吃 。我是一个从小就喜欢吃笋干的人 。每年家里都会晒一些笋干，冬天吃起来味道真的很好吃 。对于吃货，相信大家都很会吃 。但是你了解泡笋干吗？
笋干有很多种，但不管是哪种笋干，相信很多人都是用冷水泡的 。不知道大家有没有注意到，笋干用冷水泡的时间非常长 。很多时候，用冷水泡笋干需要半天甚至一天的时间，很浪费时间 。有时候笋干没泡好，有时候会夹在中间 。生的，就是笋干有的部分软，有的部分还硬，所以泡出来的笋干会特别影响口感 。所以，用冷水泡笋干是不对的 。今天，我教你一招 。半个小时就可以泡笋干了，泡出来的笋干又生又肥又嫩 。用这一招泡笋干很实用！
【笋干泡多久可以烧 笋干泡多久】快速浸泡笋干的小技巧；
先将笋干放在盘子里，将笋干放入流水中，冲洗掉污垢 。
然后准备一个高压锅，把笋干放入高压锅，往高压锅里加水，笋干不要吃 。盖上锅盖，炖20分钟 。烧20分钟后，不要急着开盖，让笋干在高压锅里继续烤10分钟 。利用余温高压浸泡笋干，使笋干快速浸泡 。
泡好笋干后，可以再清洗一面，因为笋干刚干的时候很难把藏在笋干里的脏东西全部清洗干净，所以泡好后再清洗一遍更干净 。
把笋干泡一下，洗干净后可以切成薄片 。炒的时候把它们变薄更入味，口感鲜嫩 。
笋干只要泡好，不管是炒半肥猪肉还是腊肉，都是鲜嫩可口，关键不是生的 。
用冷水浸泡笋干是不对的 。我教你一招，就是把笋干放高压锅里20分钟，然后关火烤10分钟 。按照这个方法，半个小时就能泡出笋干，泡出来的笋干不生不肥，鲜嫩可口！喜欢笋干但又不想泡太久的朋友不妨试试这个实用技能！如果你泡笋干的技术比较好，也可以在评论里分辨一下时钟 。
#“闪光时刻”主题征文二#

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