有一个叔叔最近查出来肝硬化，问要如何调理才好，请问肝硬化的调理是怎样的？
1.原则
合理膳食，平衡营养，一般以高热量、高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜，以及改善肝功能，抗肝纤维化治疗，积极预防并发症 。
2.避免滥用药物
肝硬化目前无特效药，不宜滥用药物，否则，将加重肝脏负担而适得其反，可以适当补充各种维生素以及保护肝细胞的药物 。
3.中医改善
中医治疗要先针对不同的症状进行辨证论治后，在进行相关的中药、穴位等的配伍治疗，可在专业中医医生的指导下进行 。
4.食疗改善
①荷叶药仁鸭子汤：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克 。将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天 。
利尿、消肿，补血行水 。
②杞子南枣堡鸡蛋：南枣10枚，西枸杞30克，鸡蛋2只 。将枸杞、南枣洗净后加水适量，文火炖1小时后打入鸡蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成 。每日2次，饮汤吃蛋 。滋肝补肾
③冬笋香菇汤：冬笋250克，香菇50克 。冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入汤、调料煮沸即可 。适用于肝硬化患者症见乏力，纳差，腹胀等 。有健脾疏肝的功效 。
④猪肚粥：猪肚100克，大米100克 。将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤（去油）适量，同煮粥食用 。适用于肝硬化早期见脾虚不，食欲不振，消化不良者，有调肝健脾，益气行血的功效 。
⑤赤豆鲫鱼羹：鲜鲫鱼3条(每条约300克)，赤小豆、商陆各30克 。将鱼清洗干净，把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中，用线缝好，清蒸熟烂成羹即可 。分3次空腹淡食 。主治肝硬化水湿偏盛、腹部膨大、食欲不振、大便泄泻、小便不利等 。
【肝硬化的调理】⑥泥鳅炖豆腐：泥鳅500g，去鳃及内赃，洗净，加食盐少许（腹水明显者不加），加水适量，清炖至五成熟，加入豆腐250g，再炖至鱼熟烂即可，吃鱼、豆腐、喝汤，分顿食用之 。主要治疗肝郁脾虚型肝硬化 。
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