【鹅蛋裂缝了还能吃吗】
今天从食堂拿的鹅蛋裂缝了 ， 请问鹅蛋裂缝了还能吃吗？
根据裂缝的时间看 。
由于细菌微生物需要一定的时间 ， 有适宜的温度才会开始生长繁殖 ， 分解食物的营养元素 ， 因此 ， 要是鹅蛋的裂缝的时间较短 ， 建议尽快食用 ， 以免鹅蛋出现变质造成浪费 。
但要是不能明确鹅蛋裂缝的时间 ， 或者裂缝的时间较长时 ， 细菌微生物可能代谢出了有害物质 ， 为了身体的健康起见 ， 则不建议食用 。
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