我妈妈每次都是用荸荠来炖汤喝的，我就想直接生吃荸荠，不想喝汤，请问荸荠能生吃吗？
荸荠能生吃 。
【荸荠能生吃吗】荸荠可以说是一种蔬菜，也可以说是一种水果，可以像水果那样洗干净就直接生吃 。荸荠的外层是有一层果皮包裹的，去掉荸荠皮后的果肉肉质脆嫩，水分十足，口感清爽，还含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养元素，生吃时可能还会带有淡淡的甘甜味 。
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