开心果为什么要漂白


开心果是每年必备的年货,但有的开心果会漂白,这是为什么呢?

1、双氧水是一种强氧化剂,能够通过氧化作用,让食品的颜色变白,让开心果颜色更好看,更受消费者的欢迎 。
【开心果为什么要漂白】2、双氧水漂白后可有效遮掩了产品本身的缺陷与瑕疵,缔造一个看上去更白更干净的表面,以延长产品的保质期和食用期 。

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