玉米是否熟了可以通过色彩、味道、手感三方面断定，其中熟了的玉米色彩多为黄色、味道偏甜且没有白色粉末状物资，手感偏硬、水分较少，而未熟的玉米色彩带有白色、味道较生、而且手感较软、汁水较多 。
如何判断玉米熟不熟？
文章插图
1.看颜色 。
玉米熟不熟可以通过颜色来决定 。煮熟的玉米呈现黄色或淡黄色，粒间不会有白色部分，而未煮熟的玉米表面颜色会变黄，但粒间颜色仍为白色，不会发生变化 。
2.尝尝味道 。
玉米是否煮熟可以通过味道来判断 。熟玉米口感软糯，果实之间没有粉状物质，吃起来香甜，有一种甜腻的味道 。生玉米口感较硬，果实之间有粉状物质，所以吃起来生涩，有绿叶的味道 。
3.看手感 。
【玉米怎么判断有没有熟】玉米熟不熟可以用手感来判断 。煮熟的玉米很难揉搓，里面的淀粉成型有弹性，而未煮熟的玉米柔软易碎，籽粒中的汁液充足，有白色的浆状物质 。
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