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吃羊肉需注意些什么

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吃羊肉有哪些需要注意的事项呢？比如禁忌人群之类的？

吃羊肉需注意
1、禁忌人群
（1）有内热者
羊肉味甘性温 ， 因此体内有虚火的人群应该少吃羊肉 。同时 ， 患有牙痛、痔疮、痤疮、高血压和肝火过旺的人也不能多吃羊肉 ， 否则会引起头晕和腹泻等现象 。
另外 ， 儿童属于纯阳体质 ， 他们也不能多吃羊肉 。小孩子如果多吃羊肉的话 ， 体内就容易上火燥热 ， 这样不利于儿童的健康成长 。
（2）孕妇
我们都知道 ， 孕妇在饮食上有很多的讲究和禁忌 。从健康的角度来说 ， 孕妇是可以吃羊肉的 ， 但是千万不要多吃 。因为羊肉性温产热量 ， 过量食用的话会助热伤阴 。另外 ， 孕妇在吃完羊肉后 ， 一定要记得多喝水和多吃点水果 ， 这样可以均衡营养 。
（3）肝病患者
虽然说羊肉具有很好的补益作用 ， 但是肝病患者最好不要食用羊肉 。因为羊肉甘温大热 ， 过量食用羊肉的话会导致肝炎加重 。除此之外 ， 羊肉中含有丰富的蛋白质 ， 如果体内摄入过多的蛋白质和脂肪 ， 就会加重肝脏的负担 ， 这样也会导致肝炎的复发 。
2、禁忌吃法
（1）用铜锅煮
羊肉属于高蛋白的食物 ， 如果我们将羊肉放在铜锅中煮熟 ， 那么就会产生一些有毒的物质 ， 这样会危害我们的身体健康 。所以说 ， 大家在烹饪羊肉的时候 ， 千万不要用铜锅煮羊肉 。
（2）烹饪时加醋
《本草纲目》认为“羊肉同醋食伤人心” ， 因为羊肉大热 ， 而醋性温味甘 ， 两者同煮容易让人上火 ， 损伤心血 。
（3）吃完羊肉喝茶
羊肉中含有丰富的蛋白质 ， 而茶叶中含有较多的鞣酸 ， 如果我们刚吃完羊肉就喝茶的话 ， 体内就会产生鞣酸蛋白质 。这种物质会减弱肠胃的蠕动 ， 让我们更容易患上便秘 。
（4）吃完羊肉吃梨
【吃羊肉需注意些什么】食用羊肉之后不宜吃梨 ， 梨具有清热解毒、清心降火的功效,与温热的羊肉同食,会造成消化不良 。

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