血糯米的不适合人群

【血糯米的不适合人群】血糯米含有大批的糖分,糖尿病患者应不食或少食,血糯米由于黏性强,容易生痰,难以消化,脾胃衰弱者不宜多食;老人、小孩或衰弱的病人也应当谨严食用 。
不宜人群血糯米 。

血糯米的不适合人群

文章插图
血糯米是有紫红色种皮的大米 。因其质糯,故称血糯米 。血糯米用温水浸泡后,种皮中的红色素被水溶液溶解,会出现紫红色的水溶液 。随着时间的推移,红色会变得更浓 。煮熟后,红色的种皮将与胚(大米)分离 。

    推荐阅读