【排骨汤怎么炖好喝又营养补血】预备食材排骨、山药、小葱 。将排骨洗净切块 ， 锅中置水烧开 ， 把排骨放入沸水中焯烫去浮沫 。山药去皮切块 。焯水洗净的排骨放进炖锅里 ， 再放进洗净切块的山药 ， 并注满纯净水到炖盅里 ， 按下煲汤键炖2小时即可 。
排骨汤怎么炖好喝又养分补血
文章插图
预备猪排骨500克、山药300克、小葱一支 。将排骨洗净切成5厘米长的块 ， 锅中置水烧开 ， 把排骨放入沸水中焯烫去浮沫 ， 捞起洗净沥干水分 。
山药去皮切块放入沸水中焯水捞起 。山药焯水可以去除外表滑腻的黏汁 ， 这样煮出的汤比拟清甜 。
焯水洗净的排骨放进炖锅里 ， 往炖锅中放进生姜 。再往排骨里参加几滴白醋 ， 可以促使排骨中的钙质释放出来后 ， 溶入到汤汁中里 ， 使山药排骨汤味道更加鲜美 。
先将排骨炖至5成熟 ， 放进洗净切块的山药 ， 并注满纯净水到炖盅里 ， 按下煲汤键炖2小时 。
推荐阅读
- sus304的保温杯能用吗
- 火车站票是不是随便站
- 羊奶果怎么吃
- 醪糟不能和什么一起吃
- 250ml牛奶需要多少吉利丁片
- 长冻疮可以用热水烫吗
- 口红能不能吃下去
- 茼蒿馅的饺子馅怎么做
- 大麦若叶青汁能减肥不