许多人喜欢吃蚕豆 。蚕豆可以当零食,新鲜的蚕豆还可以做成各种美味的菜肴 。今天,我教你做香酥蚕豆 。这道菜是用新鲜的蚕豆做的,味道很好 。加入盐、胡椒和芝麻 。非常好吃 。
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五香脆皮蚕豆怎么做?
成分:
蚕豆250克,食用油20克,椒盐3克,芝麻3克 。
脆皮蚕豆的做法:
1.将蚕豆放入沸水中煮10分钟,然后捞出;
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2.锅中倒油,将凉油放入蚕豆中,中火慢煎至蚕豆膨胀,捞出 。油温升至八成热时,放入蚕豆,炸至金黄色,捞出;
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3.最后撒上椒盐和芝麻拌匀 。
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【香酥蚕豆的做法 怎么做五香酥蚕豆】小贴士:
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维可以降低胆固醇,促进肠道蠕动 。
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