阿胶糕有很多种，桂花阿胶糕是比较常见的一种 。它的外观会更好，表面有金黄色的桂花，还有淡淡的香味，很受人们的喜爱 。那么桂花阿胶糕是用金桂还是印规呢？具体来看一下吧！
桂花饼用金桂还是印规？一般用金贵 。
桂花具有止咳化痰、生津止渴、清热解毒的功效 。桂花可以抵抗二氧化碳、氟化氢等有害物质 。可提神醒脑，缓解失眠、多梦、健忘、胸闷、气短、记忆力减退、咽炎、口干、口渴等症状 。桂花不适合热性体质，因为它性温，会加重体内热毒，引起胃痛、牙痛等不良症状 。桂花香气浓郁，不宜过量，否则会出现恶心呕吐等症状 。建议当地医生指导合理用药 。
它是一种桂花 。中医认为它性温，味辛 。具有提神散寒、解郁化痰的功效 。但其性温，体热，阴虚内热，不宜盲目使用，更不宜长期大量使用，以免助热上火，引起胃痛牙痛 。因其香气浓郁，暴饮暴食易诱发恶心呕吐，不利于健康 。
建议在中医指导下使用，保持心情愉快，避免过度劳累，多喝水，避免油腻、辛辣、刺激性食物，避免吸烟饮酒 。
桂花糕的做法【阿胶糕怎么吃好 桂花阿胶糕用金桂还是银桂】原材料:
阿胶500克、核桃400克、黄酒800毫升、大枣400克、冰糖270克、枸杞200克、黑芝麻500克、桂花50克、桂花50克 。
步骤:
1.吉利粉可以直接浸泡在黄酒中24小时 。对于新手来说，最好是做粉 。
2.黄酒中加入吉利粉，倒入冰糖，大火翻炒，将吉利粉全部烧开，转中慢火，一直翻炒 。
3、阿胶要挂旗子，旗子不掉在铲子上，是可以的 。
4.将所有原料倒入锅中，搅拌均匀，最后加入黑芝麻 。
5.出锅前，将桂花铺在模板下，撒上一些桂花，用擀面杖擀平 。
6、最后冷却切片 。
阿胶糕怎么吃？平时早晚各一片空腹部 。吸收效果最好 。如果是饭后吃，要在1-2小时后再吃 。
男性服用阿胶糕可以补肾养阴润肺，改善睡眠，强筋壮骨，强身健体 。
感冒、服用抗生素、月经、腹泻期间停用 。吃阿胶糕的时候，多喝水，多吃水果蔬菜 。避免辛辣、油腻、刺激性食物 。不要熬夜 。尽量不要喝浓茶或咖啡，而要喝胡萝卜 。以免影响效果 。
现在很冷 。好的阿胶糕，冷则变硬，热则变软 。如果有点硬，可以加热吃更好 。
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