乌贼是一种非常美味的食物 。它尝起来相当坚韧和美味 。墨鱼可以红烧，也可以煲汤 。今天，我将教你如何做墨鱼汤 。墨鱼汤以墨鱼为主料，加入南瓜、山药、鸡肉作为配料 。成分丰富，不仅滋补效果好，而且味道鲜美 。
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墨鱼汤怎么炖？
成分:
墨鱼50克、山药100克、南瓜100克、鸡肉300克、姜2克、葱2根 。调料:盐2g，料酒2g，胡椒粉1g 。
墨鱼汤的做法:
1.墨鱼用清水浸泡2小时，捞出；
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2.南瓜去皮切块，山药去皮切块，生姜切片，葱切小葱；
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3.将鸡肉放入冷水锅中，用料酒煮10分钟，捞出；
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4.将鸡肉、墨鱼和姜放入锅中，然后加入适量的水 。烧开后，中火煮2小时，放入山药、南瓜、盐、胡椒粉，煮20分钟；
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5、最后上桌，撒上葱花 。
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小贴士:
【墨鱼汤的做法 怎么炖墨鱼汤】乌贼含有丰富的蛋白质，其壳中含有碳酸钙、角质、粘液，以及少量的氯化钠、磷酸钙、镁盐等 。具有壮阳健身、补血益肾、健胃理气的功效 。
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