松菇是常见的一种菌类,那么松菇的食用方式有哪些呢?
炖汤
【松菇的食用方式】准备适量松菇,半只鸡,鸡去皮切块后,沸水下锅焯水,在锅中加入几片生姜去腥,3-5分钟后捞出洗净,将焯完的鸡块和葱段、姜片一起放入沸水中煮沸,大火煮开后转小火炖60分钟左右,再将处理好的松菇放入锅中继续炖20分钟左右,加盐调味,约15分钟后即可食用 。
焖饭
松菇用刀切3-6片,其余切丁,胡萝卜洗净切丁,姜切末,鸡胸肉切丁,热锅放黄油10g转小火,加松菇丁、姜末、胡萝卜丁、鸡肉丁、1勺酱油一起翻炒,炒至松菇微变色,米饭煮好后,和炒好的松菇搅拌焖着,热锅放入黄油10g后转小火,放入切片松茸,煎至松茸变色香味浓时盛出放在焖好的饭上即可食用 。
推荐阅读
- 枸杞红枣泡水比例是多少
- 黑枸杞和红枸杞能一起使用吗
- 枸杞有点变色了还能吃吗
- 西洋参泡水一周几次
- 陈皮怎么选择
- 男人肾虚吃枸杞红枣有用吗
- 腊肉腌制后晾晒前要用开水洗吗
- 天天吃南瓜的害处
- 大白萝卜的做法有哪些