太原是中国历史文化名城 , 历史悠久 。距今已有4700多年的历史 。今天就来盘点一下太原有哪些特产吧 。
太原特产1:平遥牛肉
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如果你来太原 , 一定要尝尝山西省的特产平遥牛肉 。以色泽红润、风味独特、肥而不腻、瘦而不柴、清香可口而闻名 。平遥牛肉丝纹理清晰可见 , 外观十分诱人 。吃起来鲜嫩 , 清香 , 好嚼 。新鲜出锅的牛肉 , 不用刀是尝不出味道的 , 但只要用刀一拉 , 就会突然闻到满满的肉香 , 让人垂涎三尺 , 流口水 。
太原特产2:清徐葡萄
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清徐葡萄是山西省太原市的特色水果 , 历史非常悠久 。是中国著名的葡萄产区之一 , 被誉为“葡萄之乡” 。清徐县地理环境优越 , 气候温和 , 四季分明 , 特别适合葡萄的生长 。生产的葡萄质量好 , 味道鲜美香甜 , 色泽鲜艳 , 含糖量高 。
太原特产3:山西老陈醋
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老陈醋产于清徐县 , 有几千年的醋的历史文化 。老陈醋色泽红褐色 , 口感以“绵、酸、甜、香”为主 , 为中国四大名醋之首 。产于山西清徐 。“东湖”牌老陈醋 , 创建于明末清初 , 已有350多年的历史 , 是山西老陈醋的正宗 。“东湖”牌老陈醋以其精湛的酿造技艺和色、香、味俱佳的品质享誉海内外 , 居全国食醋之首 。
太原特产4:太原玉雕
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太原玉雕是山西省太原市的传统工艺品 , 历史非常悠久 。太原玉雕是以天然玉石资源和材料为基础 , 用玉雕大师们精湛的刀工雕刻而成的色、形、态俱佳的工艺美术产品 。雕刻工艺精致细腻 , 所用原料石质精美 , 产品多样 。它不仅是太原古老文化的象征 , 也是太原人民智慧的结晶 。
太原特产5:山西小窝头
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【太原特产有哪些 太原有哪些特产】山西太原的传统小吃小窝头 , 历史悠久 。窝窝头在16世纪的明朝就开始在中国种植玉米了 。玉米含有更多的粗纤维 。当零食吃 , 有助于肠胃蠕动 , 有益健康 。窝头真的不是现代美食中的极品 , 但绝对是现代健康饮食中的极品 。其中最著名的是山西的小窝窝头 。
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