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柚子不能和蔬菜一起吃 柚子酸的怎么才能变甜的

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众所周知，柚子营养丰富，而且味道很好 。适量食用能补充人体所需营养，深受人们喜爱 。有的人吃了觉得柚子酸，那么柚子酸怎么变甜呢？具体来看一下吧！
柚子酸了怎么变甜？1.让它成熟 。
柚子酸主要是因为柚子还没有成熟，果肉中含有大量的酸性物质，使得柚子很酸 。而成熟的苹果、香蕉等水果中含有天然乙烯，可以用来自然催熟柚子，柚子就不会那么酸了 。
【柚子不能和蔬菜一起吃 柚子酸的怎么才能变甜的】2.蘸糖
如果直接吃酸柚，更多的酸性物质会留在嘴里 。冰糖蘸着吃，可以掩盖柚子的酸味，提高食用价值 。
3.蜜柚茶
用酸柚和蜂蜜制作蜂蜜柚子茶也是酸柚增甜的一种方式 。可以从果肉中榨汁，然后加入适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用 。这种味道是甜的，可以减少大部分柚子的酸味 。
如何挑选甜柚1.看皮肤
买柚子的时候可以先观察柚皮 。如果皮肤粗糙，颜色太黄，可能是放久了 。一般来说，果皮光滑薄、浅黄色或橙色的柚子成熟度好，果肉多汁，味道香甜 。
2.考虑
一般来说，柚子越重，水分越多，味道越好 。挑选柚子的时候，可以把大小差不多的柚子拿在手里，称一下各自的重量 。柚子越重，果肉越好吃 。
3.看形状
买柚子的时候可以先看看它的形状 。一般来说，尖顶、宽底、平底的柚子品质较好 。所以建议选择短颈平底的柚子 。另外，可以用手挤压果皮 。如果果皮紧而有弹性，那么果肉又甜又嫩 。
柚子不能和蔬菜一起吃 。1.苦瓜等凉菜
苦瓜、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、紫菜、苦菜、竹笋(微寒)、紫菜等凉性蔬菜不宜与柚子同食，因为两者都属于寒性食物，同食不利于健康 。
2.富含维生素分解酶的蔬菜，如黄瓜
黄瓜、南瓜、胡萝卜等富含维生素分解酶的蔬菜都和柚子一起吃，会分解柚子中的部分维生素C含量，降低人体对维生素C的吸收，也是不宜食用的食物 。

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