芋儿煮不软怎么办


今天中午打算煮点芋儿吃 , 但是煮了好久没煮不软 , 该怎么办?

继续煮 。
芋儿中所含的主要成分为淀粉 , 而且肉质紧实 , 水分、纤维素含量高 , 是比较难熟透的 , 如果芋儿的个头比较大 , 或者煮的时间不够的话那么就会出现煮不软的情况 。
【芋儿煮不软怎么办】这时候建议可以将芋儿切开后再煮或者适当地延长煮制的时间 , 如果是大芋儿的话则建议可以切成片 , 而如果是小芋儿的话则可以对半切开 , 这样就能大大缩短煮制的时间 。

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