京包菜如何做好吃

【京包菜如何做好吃】

京包菜如何做好吃

文章插图
1、用料:京包菜一棵(约600g)、指天椒3个(约5g)、白醋适量、糖适量、盐适量 。
2、京包菜、指天椒洗净备用 。
3、将京包菜全部用手撕成小块 。
4、用一个无油干净的容器,均匀放入少量盐 。
5、用手揉抓一会,使其更容易入味 。
6、揉抓至大约回缩了三分之一的时候,均匀倒入适量白醋,放入辣椒段 。
7、用无油干净的筷子搅拌均匀,常温放置6小时候即可食用 。

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