我们大中华区有很多美食 。米线是一种很常见的每周食物 。许多人经常吃米粉，这是一种非常好的主食 。做米粉汤或者炒米粉都很好吃 。
米粉要提前泡多久？如果是水煮的，就不用泡了 。如果是油炸的，就泡在温水里 。温度要用手放进去，感觉不到热 。最好泡三四个小时 。水千万不要太热，冷水泡一天 。
米粉煮多长时间？将米粉煮10-30分钟 。
砂锅米线做法介绍
难度:中等
时间:10-30分钟
材料:干米粉100g，小油菜几颗，鸡蛋两个，五香豆腐干两块，豆腐皮一块，豆腐一小块，榨菜几块，五花肉几块，花生一把，小葱两根，高汤适量 。
辅料:盐、香油、白胡椒粉、鸡精 。
练习步骤:
1.将准备好的米线放入沸水中煮5分钟，然后取出米线，用冷水浸泡 。你可以继续把鸡蛋放在水里煮，然后取出来 。
2.青菜用水焯一下，花生炒一下，豆腐切片炒一下切丝，卤豆腐干炒一下，豆腐皮切丝，五花肉切片，鸡蛋煮熟，去壳切半，榨菜切丁，葱切葱花 。
3.再开一个砂锅，把高汤(鸡汤，猪骨等)煮开 。)，加入米粉和各种配料，加盐、鸡精、胡椒粉调味，滴香油 。关火，加入葱花 。
4.喜欢吃辣的，可以往大碗里倒一勺辣椒油，又辣又营养，看着就馋 。
炒菜前要不要泡米线？1.泡米粉 。
从外面买回来的米粉，干的湿的都有 。米线不泡水直接煮其实是可以的，但是这样做出来的米线容易断，还是泡水比较好 。一般干米粉可以泡半个小时以上 。把米粉泡软就行了 。把米粉泡在温水里会更快 。如果是湿米粉，用温水泡几分钟 。
2.煮米粉
泡软后的米粉不用煮很久 。米粉完全煮熟大约需要三分钟 。煮米线的时候可以用热水烫一下，然后用冷水冷却，这样之后就可以做汤了，非常方便 。
3.米粉怎么吃
直接用一些蔬菜和肉煮米线其实是很好吃的 。也可以把煮好的米线沥干再加点辣椒酱凉拌着吃 。也可以和排骨、鸡肉一起炖，很方便 。如果要炒米粉，那么米粉就不要泡太久 。干米线可以泡软，湿米线可以水洗油炸 。
煮熟的米粉怎么吃？【煮好的米线怎么吃 米线煮多久】这个煮出来的米线是原味米线，味道很浓 。你可以把它做成凉拌米粉、炒米粉或煮米粉 。将米粉从冷水或冰箱中取出，放入沸水中稍微烫一下，过滤掉水分，直接使用 。由你来决定是搅拌还是油炸它们 。当然也可以把米线放在煮好的汤里稍微烫一下 。烫过后就可以直接吃了 。这里介绍一下干米粉的正确烹饪方法和吃法 。鲜米粉的烹饪方法与干米粉相同，只是省略了清水浸泡的步骤 。现在，你应该知道怎么做米粉了，而且很好吃 。
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