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豇豆不能和什么一起吃 豇豆的推荐食谱

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大家应该都吃过豇豆 。豇豆是一种很常见的蔬菜，人们经常可以看到它们在吃 。豇豆有很多家常菜的做法，味道都很好 。喜欢豇豆的朋友一定不要错过 。
豇豆做法大全豇豆的做法:爆炒 。
油炸豇豆
材料:豇豆500克、盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、适量元稹糖 。
练习:
1.豇豆洗净切段，挑老的时候去筋 。
2.烧开水，撒些盐，煨豇豆，直到豇豆碎了 。
3、起油锅，放入蒜、姜、花椒炒香 。
4.将豇豆快速翻炒，倒入少许酱油，调适量盐、糖、鸡精，出锅即可 。
豇豆炒肉丝
材料:里脊肉300g，豇豆半个，大蒜4瓣，食用油适量，生抽(老抽)2勺，淀粉2勺，盐适量，酱油1勺(增色用) 。
练习:
1.让豆子在没有水的情况下静置一会儿 。将豆子洗净，切成3厘米左右的长度备用 。
2.里脊肉切丝，倒入少量生抽(酱油)、少量淀粉和食用油，拌匀腌制 。
3.大蒜洗净，切成蒜末备用 。
4.将食用油倒入热锅中 。油温后，开中火，倒入肉丝 。用铲子翻炒至肉丝变色，待用 。
5.将食用油蒜煸炒，豆角大火煸炒，加入少量盐，加水适量继续煸炒 。豆子变软后，倒入肉丝翻炒均匀 。加入均匀量的酱油，出锅上色 。
番茄炒豇豆
材料:豇豆250克、番茄1个、鸡蛋3个、大蒜4瓣、料酒1/2茶匙、酱油1/2茶匙、盐1/2茶匙 。
练习:
1.豇豆洗净，切成3厘米长的段 。将西红柿洗净，切成片 。轻拍大蒜 。
2.鸡蛋打好，加入料酒和少许水，搅拌均匀 。
3.烧热锅，倒入油 。油八成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈翻炒 。煎好后，出锅待用 。
4.往锅里多倒一点油 。油七成热时，倒入豇豆翻炒2分钟，再放入西红柿翻炒1分钟 。倒入少许水，放入散落的大蒜，盖上盖子，用中火煨4分钟左右 。
5.开盖后倒入酱油，加盐，倒入煎蛋，翻炒1分钟 。当汤稍微变干时，关火 。
豇豆的做法:凉拌
什锦豇豆
材料:豇豆500g、盐、糖、鲜酱油、蒜粉、辣油、鸡精、花椒粉、白芝麻 。
练习:
1.将豇豆放入水中煮熟，捞出，沥干水分，切成段 。
2.放入以上所有辅料，拌匀 。
混合豇豆II
配料:豇豆一把，蒜，盐，黑胡椒，椒盐，辣椒，椰子油 。
练习:
1.将豇豆切去头尾，折成小块(约5cm)备用 。
2.用少许盐把锅里的水烧开，煮熟 。将锅冷藏备用 。
3.将大蒜捣碎，切碎并加入黑胡椒、盐和胡椒以及椰子油，将所有材料混合均匀 。
混合豇豆三
材料:豇豆300克、番茄1个、姜、蒜、白糖、香油、盐 。
练习:
1.提前准备好原料，豇豆去头尾、去茎，挑成4-5cm的段，洗净，放入放有盐的开水中，煮熟捞出备用 。
2.将西红柿洗净，放入蒸锅中 。蒸熟后去皮，捣成泥 。然后把蒜和姜切碎，拌匀 。加入适量的盐和香油调味 。
3.将豇豆装盘，将调好的番茄汁浇在豇豆上即可食用 。
豇豆的做法:干炒 。
煎火腿和豇豆
配料:豇豆、火腿、豆瓣酱、姜、蒜、干辣椒 。
练习:
1.大火煸炒豇豆 。
2.把姜、蒜、干辣椒炒出辣味，然后像豇豆一样放进去 。
3.最后加入火腿、一勺豆瓣酱、盐、味精、半勺糖，翻炒均匀即可食用 。
苏甘炒豆角
配料:豆角、蒜、姜、干辣椒、花椒、酱油、盐、糖 。
练习:
1.准备豆子，最好是干的，不然容易溅油 。
2.准备大量的蒜末姜末 。一定要有大量的干辣椒，切成段 。
3.锅里放油，用油炒豆角，两面出现虎皮后沥干 。
4.锅里放少量油，放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒，炒香，放入豆角，迅速加入酱油、少量盐、少量糖，出锅 。
豇豆的做法:焖、烧、炖 。
肉末焖豇豆
材料:长豆角15个、肉末50克、虾米1汤匙、蒜头1汤匙 。
练习:
1.长豆角切段，虾米洗净沥干，肉末加少许盐和酱油，用糖、香油和玉米粉腌制 。
2.锅里放一点油炒蒜虾，放入肉末翻炒，赞酒 。
3.加入长豆角和适量的水，煨至变软 。
4.用适量的蚝油和酱油调味，勾芡出锅 。
茄子豆
材料:茄子200克、豆角200克、干辣椒5个、大蒜2瓣、蚝油20毫升、酱油10毫升、油适量 。
练习:
1.茄子洗净，切成条，用清水泡一会儿，捞出备用 。
2.豆角洗净，去老筋，切成长段，干辣椒切成小段，大蒜切碎 。
3.锅中倒入适量的油，油温七成热后将茄子炒熟，取出控油 。
4.将豆子放入油锅中炸至表皮起皱，然后捞出控油 。
5.炒锅留少许底油，放入蒜末、干辣椒煸香，放入茄子、豆角翻炒，放入生抽、蚝油和少许水，翻炒均匀，盖上锅盖小火煨一会，至汤汁浓缩 。
江豆干烤五花肉
配料:五花肉、干、八角、盐、冰糖、姜、葱、白酒、茴香 。
练习:
1.将江豆甘提前一天浸泡，洗净，切成长段备用 。
2.葱姜切片，冰糖捣碎 。
3.用刀刮去五花肉皮，切成2-5厘米见方的块，焯一下，捞出备用 。
4.将冰糖碾碎，放入锅中翻炒成糖色，加水关火 。
5、将锅放在火上，将姜和肉块放入锅内至出油，肉变成金黄色，下大茴香和葱翻炒几下，加入开水(沙漠肉)，加入糖色 。
6.大火烧开后撇去浮沫，将浮油转小火煨至肉块8成熟 。
7.最后放入江豆干，加盐，少许酱油调味，烧至江豆干，加糖，大火使汤变浓 。从锅里拿出来 。
豇豆的做法:特色
豇豆馅肉
材料:豇豆8个，肉末100克，盐5克，姜20克，香葱1根，蒜2瓣，糖8克，生粉5克，酱油20毫升，香油10毫升 。
练习:
1.姜、葱切丝，用清水浸泡十分钟 。
2.肉末洗净后，加入洋葱姜水、香油、盐、2-3克糖、10毫升酱油和生粉腌制 。
3.豇豆洗净，去头去尾，绿松石加开水，捞出沥干水分 。
4.将大蒜剁成粉末，加入10ml酱油、5g糖和水，搅拌至糖融化，制成酱备用 。
5.将煮好的豇豆围成一圈打个结，裹上生粉 。
6.把腌好的肉酱塞到豇豆圈里 。
7.锅烧热后，把豇豆铺在锅里 。将豇豆圈两面煎至深金黄色，继续小火煎至内部完全熟透 。
8.将酱汁均匀倒入锅中，大火收汁，装盘 。
自制酸豇豆
材料:长豆角1-1.5斤，蒜头3-5个，辣椒适量，盐2茶匙，凉开水1500CC 。
练习:
1.将所有材料洗净，用盐固定，放入可以密封的容器中 。
2.加入煮好的冷开水，所有材料都需要腌制 。
3.用碗或茶托压在长豆角上，不要让它浮出水面 。
4.密封，室温存放3天(夏季)，冬季视气温情况增加1-2天 。这一过程可在3天内完成，无需启动容器 。
烤豇豆和虾卷
配料:刀额新对虾、豇豆、胡椒粉、黑胡椒、盐 。
练习:
1.首先，将豇豆浸泡在水中，软化，取出，用冷水冲洗干净 。
2.虾仁去壳留尾部，洗净沥干水分 。
3.把豇豆缠在虾身上，用竹签定型，撒上黑胡椒和盐，放入烤箱180度烤10到15分钟，中间翻面，烤熟 。热的时候味道超级好 。
豇豆推荐食谱混合豇豆
配料:豇豆一把，蒜，盐，黑胡椒，椒盐，辣椒，椰子油 。
练习:
1.将豇豆切去头尾，折成小块(约5cm)备用 。
2.用少许盐把锅里的水烧开，煮熟 。将锅冷藏备用 。
3.将大蒜捣碎，切碎并加入黑胡椒、盐和胡椒以及椰子油，将所有材料混合均匀 。
腌虾皮炒豇豆
配料:豇豆、袋装榨菜丝、虾皮、姜、蒜、干辣椒 。
练习:
1.豇豆角洗净，切成小块 。干辣椒用一点热水泡一下，不要把水倒掉 。
2.榨菜切丝用水浸泡，然后切碎，虾皮洗净，干辣椒切段，姜蒜切末 。
3.锅里放油，放入榨菜、虾皮、花椒、姜、蒜炒香 。
4.放入豇豆炒青，再放入料酒、少许酱油、盐、胡椒粉、泡椒水，继续炒至炒干 。最后倒入香油，放入锅中 。
土豆炖豆角
配料:豆角、东北酱、土豆、蒜、油、葱花 。
练习:
1.锅里放油，放入葱花，挤锅，再放两勺味噌挤香 。
2.炒豆角，让每一根都均匀的裹在大酱里 。
3、加水，不要有豆子，放土豆块，盖上锅盖，中火煨 。
4.等水快干了，打开锅盖尝尝 。如果不够入味，倒一勺味噌，放入蒜片，大火翻炒收汁 。
豇豆药膳配方【生豇豆】:生豇豆要适量食用，细嚼慢咽或冷水服，可治积食、腹胀、发热 。
【豇豆汤】:江豆甘100g，水煎服，治消渴多尿 。
【豇豆蕹菜汤】:豇豆(嫩荚)200g，蕹菜250g，可水煎，也可食用油、盐同食 。本方具有明显的健脾利湿、利尿的作用 。可用于脾虚湿盛、白带过多或湿热小便不利 。
豇豆不能和任何东西一起吃 。豇豆没有兼容的食物 。
豇豆的适宜搭配是:
豇豆+冬瓜:
豇豆与冬瓜同食，有补肾消肿的功效，对肾炎、腰痛、水肿患者有一定的治疗作用 。
豇豆+木耳:
豇豆有止渴、健脾、补肾、止泻、益气生津的功效；黑木耳具有补气养胃、润肺凉血、止血、降脂减肥的功效 。所以豇豆和黑木耳一起吃，可以防治高血压、高血脂、糖尿病、心血管疾病 。
豇豆+玉米:
玉米粥对脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压患者有很好的治疗作用，适合这些患者长期食用 。玉米粥配一些豇豆食物效果更好 。
豇豆+土豆:
豇豆的营养成分可以镇定心神，调节消化系统，消除胸膈胀满 。所以豇豆和土豆搭配不仅可以预防急性肠胃炎，还可以预防呕吐、腹泻等疾病 。
豇豆+绿豆:
豇豆、绿豆，煲汤食用，有清热解毒的功效，适用于小儿夏季痱子、小疖等症 。
豇豆+鸡肉:增加食欲
豇豆+香菇:能补气补虚 。
【豇豆不能和什么一起吃 豇豆的推荐食谱】豇豆+虾皮:能健胃补肾，和中益气 。
豇豆+大蒜:可防治高血压 。

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