【炒菜时什么时候放酱油】打算给老婆做个菜，之前没有用过酱油，请问炒菜时什么时候放酱油？
在出锅前放 。
酱油和油不一样，酱油是以大豆为主原料，添加麦、麸皮等成分制成的液体调味品，其中含有丰富的营养元素，在出锅前放可以最大程度的保留酱油的营养价值和口感 。
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