锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

贫血不能吃哪些食物 贫血的饮食原则

生活知识睿知

贫血是一种症状 ， 很多原因都可能导致贫血 ， 无非是消耗过多 ， 生化不足 。中医认为 ， 血液的化生与脾、肾功能有关 ， 贫血久了会导致五脏六腑亏虚 ， 出现出血和感染 。贫血的饮食原则
1.无论是什么原因引起的贫血 ， 从食物中补充血液生化来源是非常重要的 。
2.贫血患者的脾胃受纳功能普遍有限 。因此 ， 食物的选择一定要以少而精为原则 ， 采用适当的调味和烹调方法 ， 以增加食欲 ， 通畅肠胃 ， 保证营养物质的充分消化和吸收 。
3.动物肝脏、骨髓、血液(如猪血、鸡血、鸭血)等 。与血缘有一定渊源关系的 ， 常可选用 。
【贫血不能吃哪些食物 贫血的饮食原则】4.可以常用红枣、桂圆等具有补血养血功能的食物；红糖和红糖对补血也有好处 ， 要多用 。
贫血可以吃什么食物？1.一般可以选择谷类和红薯 。由于患者脾胃功能有限 ， 宜煮粥或软食 。
2.蔬菜可以适量食用 ， 但含纤维素较多 ， 而蛋白质等营养成分比肉类和鱼类少 。所以蔬菜只是作为配角出现在菜肴中 ， 而不能成为主角 。素食不利于贫血的恢复 。
3.适量的水果是必须的 ， 要吃不同种类的水果 ， 保证补充各种营养 。
4.畜禽和鱼类应该是菜肴的主要成分 。为了保证充分消化吸收 ， 要去掉容易引起脂肪粘稠的脂肪和腥味部分 。烹饪可以用剁、炖、煮等方法 ， 做出美味易消化的食物 。
5.鸡蛋和牛奶 。营养丰富 ， 要尽量利用 。
贫血不能吃什么食物？1、不能喝牛奶
贫血的主要类型是缺铁性贫血 。贫血的人不能喝牛奶 。因为牛奶中铁的含量很低 ， 而钙磷的含量很高 ， 所以体内的铁会和牛奶中的钙磷结合形成不溶性的含铁化合物 ， 使体内的铁量更少 。
2、不能喝咖啡
贫血的人也不能喝咖啡 ， 因为咖啡中含有多酚类物质 ， 会与铁发生反应 ， 形成不溶性盐 ， 抑制铁的吸收 。所以 ， 贫血的人千万不要喝咖啡 。这里的“不能喝”并不是指他们可以喝少量的咖啡 ， 而是根本不能喝 。如果他们喝太多咖啡 ， 会对正常人造成一些伤害 。
3、不能吃大蒜
贫血的人不能吃大蒜 ， 因为大蒜含有较多的挥发性物质 。过量食用会抑制胃液的分泌 ， 降低血红蛋白和红细胞的数量 ， 加重贫血的病情 。
4、不能吃不易消化的食品
贫血患者一般都有消化功能障碍 ， 不容易消失 ， 所以不能吃不消化的食物 。不易消化的食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、洋葱等 。贫血患者一定不能吃这些食物 。

    推荐阅读


    上一篇：什么样的畸胎瘤容易遗传 畸胎瘤会遗传吗

    下一篇：小年祝福文案