家里有还一些大豆油，想着油炸些红薯丸子来吃，不知道大豆油适不适合高温油炸呢？
不适合 。
【大豆油适合高温油炸吗】不宜高温烹调的油脂，主要是大豆油、亚麻籽油、红花油、小麦胚芽油等，它们的不饱和脂肪酸含量过高，高温下容易氧化，并产生对人体有害的物质，食用不利于健康，建议大豆油用来作凉拌菜、炖煮菜的用油，也可以用来轻炒，也就是制作不冒油烟前就放菜，温度较低的炒菜用油为宜 。
推荐阅读
- 榛子怎么吃
- 我患全身搔痒已有数年,曾经恢复过一段时间,现在又有复发.曾接受激素治疗,现感觉没有效果.请问有无有效治疗方法?
- 松茸炖鸡的禁忌
- 怎么判断黑米是不是染色的
- 为什么做完引体向上腰疼
- 啤酒喝几瓶会醉
- 冰冻的母乳营养成分有什么变化
- 小米粥能用高压锅煮吗
- 84消毒液和洗衣液一起用有哪些危害