肾炎是青壮年的常见病和多发病 。出现症状时，年龄多在20-40岁之间，男性多于女性 。这种疾病通常是一个慢性进展过程 。病程长，严重程度差别很大，少数可由急性肾炎转化而来 。那么肾炎吃什么好呢？大蒜治肾炎
用切片冬瓜和大蒜一起放在锅里蒸(不加任何调料)，一天吃三次 。一个大冬瓜没吃完，肾炎水肿就消失了 。
一种治疗肾炎和水肿的药方核桃仁、蛇蜕(蛇蜕要完整)和黄酒100g左右 。方法:将一个核桃敲成两半，去掉一半桃仁，留下另一半 。将蛇蜕放入另一半不带桃仁的壳中，然后将带核桃仁的那一半和带蛇蜕的那一半合在一起，用细铁丝将核桃捆住，用黄泥包好，然后用柴火将包好泥的核桃烧起来，待泥加热后将桃仁变黑 。把带壳的桃仁打开，磨成细粉 。早晨，空胃，服黄酒100g，三次为一疗程，观察疗效，再服第二疗程 。
豆桑白皮汤辅助治疗肾炎赤小豆60克，桑白皮15克 。以上两味水煎后，去桑皮，喝汤，吃豆 。本方非常适用于体表轻度水肿，尿检有少量脓细胞的慢性肾炎的辅助治疗 。
胡椒蛋治疗肾脾两虚【赤豆桑白皮汤辅助治肾炎 冬瓜大蒜治肾炎】7个白辣椒和1个鲜鸡蛋 。先在鸡蛋上钻一个小洞，然后在鸡蛋里放入白胡椒粉，用面粉封住小洞，用湿纸包好，放入蒸笼蒸熟 。剥开蛋壳，把鸡蛋和白胡椒一起吃 。成人每天2次，儿童每天1次 。10天为一个疗程，休息3天后再进行第二个疗程 。适用于脾肾两虚、精血不足的慢性肾炎 。
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