艾叶煮鸡蛋怎么做


我家孕妈最近胎动频繁,据说吃艾叶煮鸡蛋可以缓解胎动增多现象,那这个艾叶煮鸡蛋要怎么做呢?

艾叶煮鸡蛋的做法
做法一:艾叶煮鸡蛋汤
材料:鸡蛋3个、艾叶20克、白砂糖6克、适量的调和油 。
步骤
1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水 。
2、洗净的艾叶,切碎 。然后在碗里打入3个鸡蛋,打散 。
3、锅里烧开水 。
4、将艾叶与去壳鸡蛋一同置于铝锅内,加入适量清水 。
5、用武火烧沸,再用文火炖煮15分钟后,滤去药渣留汁 。
6、最后下适量白砂糖和调和油油煮开即可 。
做法二:艾叶煮鸡蛋
材料:艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克或红枣适量 。
步骤:
【艾叶煮鸡蛋怎么做】1、将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;
2、红糖切成屑;
3、鸡蛋3分钟煮熟、去皮;
4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮2分钟,浸泡5分钟即成 。

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