洗过的糯米能放冰箱吗


糯米是一种很常见的主食,能做的食物也很多,但不知道洗过的糯米可不可以放冰箱呢?

【洗过的糯米能放冰箱吗】可以放冰箱 。
糯米富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,如洗过后不能立即吃完的话,要尽快沥干水分放入冰箱冷藏保存,借助冰箱的低温来抑制细菌繁殖,否则很容易滋生大量的细菌,从而出现湿糯米变质的现象,一旦发现生糯米有湿黏、软烂、带有发酵腐臭异味等现象时就不能吃了,若误食会导致人出现腹痛、腹泻等食物中毒症状 。

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