1.西瓜的老家在非洲！虽然我们都想当然的认为西瓜自古就生长在中国，但其实它的故乡是非洲，确切的说是埃及，很可能是法老种的 。
西瓜诞生于5000年前的古埃及 。埃及人非常喜欢这种多汁又甜的瓜，他们甚至把它画在法老陵墓的墙上 。所以西瓜王可能是老王种的 。
随着时间的推移，西瓜传播到地中海地区和欧洲，然后到其他国家和地区 。因为它最早是从西域传入中国的，所以被称为“西瓜” 。中国现在是世界上最大的西瓜生产国，南北方各省都有西瓜的种类 。
2.古埃及认为西瓜充满了神圣的精液 。有记载以来，5000年前的古埃及首次有西瓜收获的记载 。西瓜经常被放在法老的坟墓里，这意味着它们是留给来世的 。在埃及神话中，他们认为西瓜是由埃及神话中沙漠之神赛特的精液产生的 。
西瓜可以烤成牛排西瓜经过烤制后，可以产生像生鱼一样的质感 。与生金枪鱼相比，西瓜上的水果并不甜 。虽然不是肉，但是颜色的变化让它看起来像一块肉 。
煮熟后水分大部分会被蒸发掉，浓浓的西瓜味和肉一样的质感会保持西瓜的新鲜 。在一些餐馆，素食牛排被烤西瓜取代 。
西瓜对黑人来说是自由和侮辱的象征 。【西瓜有果酸吗 西瓜为什么是酸的】独立战争前，自由黑人在美国最先可以种植、买卖和食用的就是西瓜，所以这种水果被视为自由的象征，这让南方的白人感到了威胁，于是他们在大众媒体和日常生活中将西瓜解读为不干净、懒惰、幼稚甚至是“不应该出现在公共场合的东西” 。
5.西瓜是水果还是蔬菜？2007年，西瓜成为俄克拉荷马州的“州蔬菜”，这是由来自俄克拉荷马州的美国参议员多尔曼推广的 。以多尔曼为代表的拉什普林斯自称“世界西瓜之都”，每年都举办一年一度的西瓜节 。
有人不禁要问，为什么俄克拉荷马州一开始不把西瓜做成“州果”，而是做成“州菜”？这是因为在2007年之前，俄克拉荷马州将草莓作为“州果” 。想要做出点名堂的多尔曼，只有“州菜”可以选择 。
6种西瓜王说到西瓜的形状，你一定瞪大了眼睛 。为什么西瓜不像球一样圆？其实西瓜有很多种形状，椭圆形、橄榄形、枕形，大小不一 。日本人，总喜欢与众不同，也种出了方形和金字塔形的西瓜，很贵 。
对于我们这些吃惯了红色果肉的人来说，看到这种黄色果肉的西瓜一定喜出望外 。甜甜的味道甜如蜜，一定会让你爱上它 。
7.为什么西瓜靠近皮的部分那么酸！苹果和梨都是靠近外面的更甜，靠近中间的更酸，但西瓜则相反 。靠近中间的部分越甜，外面越酸 。原因是梨和苹果都是梨，平时吃的部分主要由花托和萼筒发育而成，靠近种子的部分由于子房发育而发酸 。
西瓜属于胡(四声)西瓜 。我们挖着吃的部分是西瓜的胎盘 。靠近西瓜皮的部分是中果皮和内果皮，尽管颜色朝着果肉是红色的 。它是酸的，因为你吃了西瓜皮 。
8.无籽西瓜的诞生！50多年来，无籽西瓜一直风靡全球 。你可以轻松地将西瓜切碎，制作奶昔，给孩子们吃，而不用担心他们会吃掉西瓜籽或被坚硬的西瓜籽打掉门牙 。根据官方信息，这种无籽西瓜，或称不育西瓜，是由每细胞22条同源染色体的雄性花粉与每细胞44条同源染色体的雌性西瓜花杂交而成 。西瓜成熟时，小白籽中有33条同源染色体，使其不育，不能产生种子 。就跟这匹马和驴交配生出骡子一样 。但是杂交不会改变基因 。
9.巨型西瓜不是传说 。世界上最大的西瓜“西瓜王”，重达158公斤，由来自美国田纳西州的克里斯·肯特种植，超过了之前来自意大利的西瓜王 。肯特说:“我从来没有种过这么大的西瓜 。我真的不确定我能打破去年‘西瓜王’的记录” 。
最后还有现在最火的西瓜视频，#百万英雄#
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