枸杞干吃好还是泡水好


家里还有些枸杞 , 再不吃就要浪费了 , 请问枸杞干吃好还是泡水好呢?

【枸杞干吃好还是泡水好】干吃效果好一些 。
枸杞中具有一定药理成分及营养成分 , 无论干吃还是泡水喝 , 都具有一定的保健效果 , 但从药效发挥方面来说 , 枸杞干吃的效果更好一些 , 因为枸杞泡水之后 , 枸杞中的部分药物成分会无法发挥作用 , 但通过干吃 , 枸杞中的成分能够充分发挥 。
但枸杞中含有的糖类物质较多 , 干吃容易出现上火的症状 , 用来泡水 , 可以将枸杞中的多糖类物质稀释 , 缓解出现上火的可能性 。

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