吃螃蟹不能与柿子同吃,柿子中的鞣酸物质与蟹肉中的蛋白质会发生反应,增加肠胃负担,也不宜与浓茶搭配饮用,会降低肠胃的杀菌作用,另外螃蟹属寒,不宜与寒性食物一起食用,可能会出现腹痛腹泻的现象 。
1.柿子 。螃蟹不能和柿子一起吃 。蟹肉含有大量的蛋白质,而柿子含有大量的鞣酸 。进食后,它们会相互反应,形成凝固成块状的蛋白质,这会增加肠胃的负担 。严重时还会出现腹泻、腹痛等中毒现象 。
2.茶 。
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螃蟹不能和浓茶一起吃 。螃蟹含有一定的细菌物质,我们的胃酸有杀菌作用 。喝浓茶会稀释我们的胃酸物质,从而降低胃酸的杀菌作用 。茶叶中还含有鞣酸类物质,会引起肠胃不适 。
3.冷食 。螃蟹性寒,不宜与寒凉食物同食,否则会损伤脾胃,引起消化不良,尤其是脾胃虚弱者,否则对胃影响很大,严重危害人体健康 。
4.南瓜 。
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【吃螃蟹不能吃什么】螃蟹和南瓜不能一起吃 。南瓜富含维生素和糖,而螃蟹是油腻的食物 。一起吃所含的两种元素会发生反应,可能会引起中毒,所以螃蟹不能和南瓜一起吃 。
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