腊肉的吃法一般是油炸,和厂家的比较 。搭配各种新鲜蔬菜,味道鲜美 。那么,培根蒸多久呢?蒸熏肉需要多长时间?
腊肉可以蒸吗?你可以蒸着吃 。
1.咸肉洗净去盐,切片装盘,放葱姜丝 。
2.烧开水,把熏肉蒸二十分钟 。
3.蒸腊肉香而不腻 。入口即化,是很好的下饭!
腊肉怎么蒸?材料
上海腊肉300克,南瓜300克,青红椒切丝,葱切丝,香菜,酱油,花生油,味精,料酒 。
工作方法
1.将南瓜去皮,切成厚片,码在盘子里,将培根切片,放在南瓜上面 。
2.将放好的腊肉和南瓜加入味精和料酒,放入蒸锅蒸30分钟 。撒上青红椒丝,葱丝和香菜 。
3、锅中加油烧至八成热,浇在蒸熟的南瓜和腊肉上,最后淋上酱油 。
技巧1.培根切片:厚度适中,不宜过薄 。
2.根据自己腊肉的用盐情况,决定浸泡时间 。
3.做蒸菜:一定要把凉水烧开再放食材,这样更健康 。
4、再离开这里,需要转小火 。如果火一直烧,水都干了,腊肉就不一定熟了 。
其他吃法因为腊肉是用盐腌制的,所以经常看到农村的孩子有这样的吃法,就是在腊肉上贴一层纸,直接放在火上烧 。味道更好,也可以切成小块装盘蒸 。
培根炒蒜
培根可以和芹菜一起炒 。
【咸肉其他吃法 咸肉可以蒸着吃吗】培根片和炒蒜苗
沙司和其他冷咸肉
蒜苗炒培根
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