文章插图
1、食材：糯米粉100g、大米粉20g、温水85g、油适量、白糖30g、红糖30g、熟白芝麻5g 。
2、备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻 。
3、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀 。
4、倒入温水和成面团 。
5、案板上放块纱布（防粘），将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用 。
6、锅中倒入较多的油和红糖 。
7、开中小火将红糖烧化，漂浮在油面上，关火 。
【山西油果做法窍门 山西油果子】8、等油温稍微降下来，红糖沉入油底，依次放入圆子，开小火慢炸，这时不要去动它，可以经常晃动锅子 。
9、炸一会后，如果有粘连，可以用筷子轻轻将它们分开，并用筷子在锅里划动，使其受热均匀 。
10、待外壳稍有点硬度时，可以用勺子来回推动。
11、颜色慢慢变深时转中火，不停翻炒，直到上色均匀，外壳较硬，呈现糖浆色即可关火 。
12、捞出后放入碗中，趁热撒入熟白芝麻拌匀即可 。
推荐阅读
- 慕斯蛋糕是怎么做的 慕斯做好了可以放多久
- 流行性腮腺炎隔离后如何护理 流行性腮腺炎隔离时间
- 打新冠疫苗要注意什么 打了新冠疫苗可以涂指甲油吗
- 吃小螃蟹的注意事项 小螃蟹要不要去掉内脏
- 豆皮的做法 豆皮的做法
- 梦见西瓜好不好
- 长的很像金毛的小型犬的品种
- 使用加湿器要注意什么 加湿器每次都得加满水吗
- 肾性高血压与其他高血压的区别 肾脏不好会引起高血压吗