众所周知,钙是促进人体骨骼生长的必需元素 。不仅骨质疏松的青少年和老年人需要补钙,成年人也会缺钙 。健康人每天需要多少钙?
【补钙的最佳时机 健康人每天需要多少钙】通常300 ~ 500毫克的钙就能满足成年人的日常生理需要,而人体膳食和各种钙药、钙保健品中钙的吸收率为30% ~ 40% 。从这个角度来看,如果要满足人体每天的需要,钙的日供应量应该是750 ~ 1250毫克 。因此,我国成人每日膳食钙供应量为800毫克 。
由于人的年龄和生理状况的差异,他们对钙的生理需求是不同的 。所以含钙食物需要摄入的量是不一样的 。比如,对于孕妇、青少年等特殊人群,饮食中的钙供应明显要增加 。对于不同的人,每日钙摄入量的参考值如下:
补钙的方法饮食补钙
在食物选择上,乳制品首当其冲 。乳制品中钙的含量很高,很容易被人体吸收 。
其次,小鱼和大骨头汤也是钙的良好来源 。炖大骨头的时候,最好把骨头剁碎,加点醋,可以帮助钙流入汤中 。
第三名是传统的板豆腐,里面加了硫酸钙 。硫酸钙进入人体后,可以释放出钙离子,容易被人体吸收 。蔬菜和饮用水中也有一些钙,但是这些钙的吸收率并不高 。
减少盐促进钙吸收
补钙的关键在于吸收 。很多人每天吃很多含钙的食物,但还是缺钙 。原因是摄入的钙没有被吸收 。英国科学家在研究中发现,人体排出的钙量与饮食中盐的含量有关 。即盐摄入越多,钙随尿排出越多,盐摄入越多,钙吸收越低 。因此,适当减少盐的摄入量,有利于钙的吸收和骨骼 。也就是说,少吃盐可以补钙 。
合理运用钙制剂
在所有钙制剂中,碳酸钙的吸收率最好,约为40% 。其次是乳酸钙吸收32%,乳钙31%,柠檬酸钙30%,氯化钙23%,磷酸钙23%,葡萄糖酸钙吸收9% 。有机钙中,葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙易吸收,但含量少 。其他无机钙虽然含量大,但对胃有刺激性 。在选择上,要根据自己的情况来拿 。
为了让人体吸收的钙更好的被吸收,不能单独补充钙制剂 。最好和维生素D一起吃,保证钙的均衡吸收 。补充维生素D最懒的方法就是每天晒30分钟太阳 。建议你在补钙的同时,经常加强户外运动 。
钙磷比例适中
在现代快节奏的生活中,快餐成了忙碌工作者的主食,可乐和奶茶成了水的替代品,汉堡取代了米饭,薯条取代了蔬菜,很多碳酸饮料和油炸食品成了人们日常生活中的快餐 。但这些食物都含有磷,而且由于我们平时吃得太多,磷的摄入量往往超过钙的10倍以上,导致钙磷比例严重失衡,高达1 ∶ 10 ~ 20 。但正常情况下,人体内的钙磷比例应该是2∶1 。当钙磷比例失衡时,会影响钙的吸收和利用 。因此,专家指出,人体缺钙的主要原因是磷摄入过多 。由于人体比钙更容易吸收磷,过多的磷会导致钙沉积,阻碍钙的吸收,所以我们最好少吃上述食物 。
含钙量较高的常见食物及其含量(每100克可食部分):
补钙的最佳时机1.对于工作时间不规律的上班族来说,可以在下午4点到6点嚼2粒钙片,既能缓解晚餐给胃肠道带来的负担,又能补充一天摄入的钙 。/2.如果你想让自己更健康,减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生,那就应该在早上6点到9点补上 。因为这是上述疾病的高发期,适当补钙可以提高血钙浓度,减少这些危险因素 。
3.不要随餐服用钙,这样会减少人体对钙的吸收,造成钙的浪费 。为了保证钙被更好的吸收和利用,有必要在饭后服用钙制剂 。牛奶含钙量最高,进食后3至5小时肠道即可吸收钙 。
4.因为钙可以随尿排出,而尿钙主要来源于血液,所以晚上入睡后空腹部期间排出的尿钙几乎全部来自骨钙的流失 。所以,睡前最好喝一杯牛奶,既能补钙,又能改善睡眠 。
5.因为晒太阳可以产生维生素D,维生素D是促进钙吸收的重要因素,所以经常在户外工作的人可以在晒太阳后补充钙质,以达到最佳的吸收效果 。
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